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MISTO VITELLO RAZZA PIEMONTESE

2 kg tritato sugo-polpette

2 kg spezzatino

2 kg biancostato

1 kg muscolo

1 kg arrosto

2kg fettine di coscia

 

10 kg carne di bovino: € 9/kg

 

MISTO CARNE DI MAIALE allevato e macellato in Piemonte

1,5 kg costine

1,5 kg fettine

1,5 kg tritato sugo

1,5 kg arrosto

1,5 kg spezzatino

1,5kg hamburger

1kg spiedini

10 kg carne mista di maiale: € 6,50/kg